Mercado do boi fica estável no fechamento da semana

Após diversas baixas, o preço da arroba ficou mais firme no fechamento da semana. Na última quinta-feira, 18 de outubro, a cotação do boi gordo caiu em quatro praças, subiu em uma e ficou estável nas demais.Devido ao consumo calmo e à oferta de bovinos confinados aumentando, as indústrias não estão indo às compras com afinco e pressionam as cotações em algumas regiões. A oferta de boiadas tem sido suficiente para atender a demanda desta época do mês.

A única alta foi no Sul de Minas Gerais, a cotação da arroba do boi gordo subiu R$ 1 na comparação dia a dia, alta de 0,7%. Em São Paulo a cotação está estável e as escalas de abate atendem ao redor de seis dias. O mercado atacadista de carne bovina sente a demanda fraca e fechou em queda. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,77/kg, recuo de 1,1% frente ao fechamento de 17 de outubro.